వేడి చాయ్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఒక ఖచ్చితమైన కప్పుకు నాలుగు సాధారణ దశలు, సాంప్రదాయ మార్గం.
1ఉడకబెట్టండి
1 కప్పు నీటిని మరిగించి, 1 టీస్పూన్ వేడీ చాయ్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
2ఉడకబెట్టండి
సుగంధ ద్రవ్యాలు వాటి సువాసనను విడుదల చేసే వరకు మరియు నీరు లోతైన కాషాయం రంగులోకి వచ్చే వరకు 2-3 నిమిషాలు తక్కువ-మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
3పాలు జోడించండి
½ కప్పు పాలు (మీకు నచ్చిన ఏదైనా పాలు) వేసి, అది ఉడకబెట్టే వరకు మరో 2 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
4స్ట్రెయిన్ & సర్వ్
రుచికి బెల్లం లేదా పంచదార వేసి, మీకు ఇష్టమైన కప్పులో వడకట్టి, పైపింగ్ వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
బ్రూయింగ్ చిట్కాలు
- బలమైన, కడక్ కప్పు కోసం, పాలు జోడించే ముందు టీని 1-2 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- మసాలా దినుసులు మరింత రుచిని విడుదల చేయడానికి మరిగే ముందు మోర్టార్ మరియు రోకలితో తేలికగా చూర్ణం చేయండి.
- ఎల్లప్పుడూ తక్కువ-మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి - చాలా సేపు ఉడకబెట్టడం వల్ల టీ చేదుగా మారుతుంది.
- మొదటి కాచు కోసం తాజా, చల్లని నీటిని ఉపయోగించండి; ఇది వేడి పంపు నీటి కంటే రుచిని బాగా ఆకర్షిస్తుంది.
- తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవడానికి మీ వేది చాయ్ను నేరుగా సూర్యకాంతి నుండి గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి.
పాలు లేకుండా ఇష్టపడతారా?
వేది చాయ్ బ్లాక్ టీగా కూడా అందంగా పనిచేస్తుంది. కేవలం నీటిని మరిగించి, 4-5 నిమిషాలు కలపండి, వడకట్టండి మరియు రుచికి తేనె లేదా బెల్లం జోడించండి. సాయంత్రం వేళల్లో మా తులసి వెల్నెస్ చాయ్ని ఆస్వాదించడానికి ఇది సాంప్రదాయ మార్గం.
సూచనలను అందిస్తోంది
నంఖాటై బిస్కెట్లు లేదా కాల్చిన చనాతో పాటు వేడి వేడిగా ఆస్వాదించండి. పండుగ టచ్ కోసం, సాసర్పై చిటికెడు ఎండిన గులాబీ రేకులు లేదా చిన్న దాల్చిన చెక్క బెరడుతో అలంకరించండి.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
నేరుగా సూర్యకాంతి, వేడి మరియు తేమ నుండి దూరంగా, గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచండి. సరిగ్గా నిల్వ చేయబడితే, ప్యాక్పై పేర్కొన్న పూర్తి షెల్ఫ్ జీవితానికి వాసన మరియు రుచి తాజాగా ఉంటాయి.